זהר גבאי

שף זהר גבאי, שותפה מייסדת בכל עסקי הקובייה- קפה המדרחוב, קפה מתתיהו, היישה בר-מסעדה וקפה הומיז.

נולדה בשנת 1983 וגדלה בעיר רחובות. משם אחרי צבא, עברה הישר לתל אביב הגדולה בה למדה משפטים וראיית חשבון, אבל היקום תכנן לה תוכניות אחרות, והיא התאהבה בעולם המסעדנות בו החלה כבריסטה מוכשרת, ולימים ניהלה כשכירה בהצלחה מספר עסקים בתחום.

לאורך השנים מאז החליטה להפוך עצמאית, מצאה עצמה נמשכת יותר ויותר לעולם המטבח. מלימודי קצבות, ללימודי אפיה, ועשרות קורסי העשרה בתחומי גלם שונים שהקנו לה ידע רחב.

את סגנון הבישול של שף זהר גבאי תמצאו בארבעת עסקי “הקובייה”, כשהחותם שלה נמצא בכל תפריט ובכל מנת ספיישל כבר שנים רבות, וכך למעשה החלה את דרכה המיוחדת כשף של ארבעה עסקים מצליחים באזור השרון.

אם תשאלו מה המוטו שלה, היא תענה לכם “חיבוק, אבק פיות ושקט נפשי..”

עכשיו רק נותר לכם לבוא למטבחים שלה ולהתאהב בה כמונו..

לוגו מדרחוב שקוף

טלפון: 074-7029221
כתובת:
הכרמל 16, כפר סבא
שעות פעילות:

א׳-ה׳: 22:00–08:00

שישי: 15:00–08:00

שבת: 22:00 – 08:00

שימו לב ❤️

הישיבה על בסיס מקום פנוי בלבד

טלפון: 09-744-4178
כתובת: רח’ דוד אלעזר 7, כפר סבא
שעות פעילות:
א-ו: 18:00 – 23:00

ש’: 20:00-23:00

שימו לב❤️

  אנא הזמינו שולחן חמש שעות לפני המועד הרצוי 

טלפון: 09-741-2042
כתובת: רח’ דוד אלעזר 8, כפר סבא

שימו לב ❤️

שעות פתיחה:

א׳-ה׳: 08:00-19:00

שישי: 08:00-15:00

שבת: 09:00-19:00

לוו שקוף

טלפון: 09-773-7515
כתובת:
רח’ הידידות 9, הוד השרון

שעות פעילות:
א’-ה’- 07:30-22:00

ו’- 07:30-14:00
ש’- סגור

שימו לב ❤️

ניתן להזמין מקומות מראש טלפונית בלבד

זהר גבאי

שף זהר גבאי, שותפה מייסדת בכל עסקי הקובייה- קפה המדרחוב, קפה מתתיהו, היישה בר-מסעדה וקפה הומיז.

נולדה בשנת 1983 וגדלה בעיר רחובות. משם אחרי צבא, עברה הישר לתל אביב הגדולה בה למדה משפטים וראיית חשבון, אבל היקום תכנן לה תוכניות אחרות, והיא התאהבה בעולם המסעדנות בו החלה כבריסטה מוכשרת, ולימים ניהלה כשכירה בהצלחה מספר עסקים בתחום.

לאורך השנים מאז החליטה להפוך עצמאית, מצאה עצמה נמשכת יותר ויותר לעולם המטבח. מלימודי קצבות, ללימודי אפיה, ועשרות קורסי העשרה בתחומי גלם שונים שהקנו לה ידע רחב.

את סגנון הבישול של שף זהר גבאי תמצאו בארבעת עסקי “הקובייה”, כשהחותם שלה נמצא בכל תפריט ובכל מנת ספיישל כבר שנים רבות, וכך למעשה החלה את דרכה המיוחדת כשף של ארבעה עסקים מצליחים באזור השרון.

אם תשאלו מה המוטו שלה, היא תענה לכם “חיבוק, אבק פיות ושקט נפשי..”

עכשיו רק נותר לכם לבוא למטבחים שלה ולהתאהב בה כמונו..

לוגו מדרחוב שקוף

טלפון: 074-7029221
כתובת:
הכרמל 16, כפר סבא
שעות פעילות:

א׳-ה׳: 22:00–08:00

שישי: 15:00–08:00

שבת: 22:00 – 08:00

שימו לב ❤️

הישיבה על בסיס מקום פנוי בלבד

טלפון: 09-744-4178
כתובת: רח’ דוד אלעזר 7, כפר סבא
שעות פעילות:
א-ו: 18:00 – 23:00

ש’: 20:00-23:00

שימו לב❤️

  אנא הזמינו שולחן חמש שעות לפני המועד הרצוי 

טלפון: 09-741-2042
כתובת: רח’ דוד אלעזר 8, כפר סבא

שימו לב ❤️

שעות פתיחה:

א׳-ה׳: 08:00-19:00

שישי: 08:00-15:00

שבת: 09:00-19:00

לוו שקוף

טלפון: 09-773-7515
כתובת:
רח’ הידידות 9, הוד השרון

שעות פעילות:
א’-ה’- 07:30-22:00

ו’- 07:30-14:00
ש’- סגור

שימו לב ❤️

ניתן להזמין מקומות מראש טלפונית בלבד

Skip to content