זהר גבאי

שף זהר גבאי, שותפה מייסדת בכל עסקי הקובייה- קפה המדרחוב, קפה מתתיהו, היישה בר-מסעדה וקפה הומיז.

נולדה בשנת 1983 וגדלה בעיר רחובות. משם אחרי צבא, עברה הישר לתל אביב הגדולה בה למדה משפטים וראיית חשבון, אבל היקום תכנן לה תוכניות אחרות, והיא התאהבה בעולם המסעדנות בו החלה כבריסטה מוכשרת, ולימים ניהלה כשכירה בהצלחה מספר עסקים בתחום.

לאורך השנים מאז החליטה להפוך עצמאית, מצאה עצמה נמשכת יותר ויותר לעולם המטבח. מלימודי קצבות, ללימודי אפיה, ועשרות קורסי העשרה בתחומי גלם שונים שהקנו לה ידע רחב.

את סגנון הבישול של שף זהר גבאי תמצאו בארבעת עסקי “הקובייה”, כשהחותם שלה נמצא בכל תפריט ובכל מנת ספיישל כבר שנים רבות, וכך למעשה החלה את דרכה המיוחדת כשף של ארבעה עסקים מצליחים באזור השרון.

אם תשאלו מה המוטו שלה, היא תענה לכם “חיבוק, אבק פיות ושקט נפשי..”

עכשיו רק נותר לכם לבוא למטבחים שלה ולהתאהב בה כמונו..

kuku

טלפון המסעדה: 074-7029221
כתובת:
הכרמל 16, כפר סבא
שעות פעילות:

א-ה: 22:30–08:00
שישי: 19:00–08:00
שבת: 22:30 – 08:00

שימו לב
* לא ניתן להזמין מקומות ביום שישי וביום שבת
* אנא הזמינו שולחן מינימום חמש שעות לפני המועד הרצוי

טלפון: 09-744-4178
​​כתובת: רח’ דוד אלעזר 7, כפר סבא
שעות פעילות:
א-ו: 18:30 – 01:00
שבת: 20:00 – 01:00

שימו לב
* ימים א’-ה’ ניתן להזמין החל מהשעה 19:00
* יום ו’ החל מהשעה 19:30
* יום שבת החל מהשעה 20:00
*אנא הזמינו שולחן מינימום חמש שעות לפני המועד הרצוי

טלפון: 09-741-2042
כתובת:  רח’ דוד אלעזר 8, כפר סבא
שעות פעילות:
א-ה: 08:00-21:30
שישי: 08:00-17:00
שבת: 09:00-21:30

שימו לב
* אנא הזמינו שולחן מינימום חמש שעות לפני המועד הרצוי
* לא ניתן להזמין מקומות ביום שישי

VECTOR-LOGO.png

טלפון: 09-773-7515
כתובת:
רח’ הידידות 9, הוד השרון
שעות פעילות:
א’-ה’- 07:30-22:15
ו’- 07:30-14:00
ש’- חצי שעה אחרי צאת שבת – 22:15

שימו לב
*לא ניתן להזמין מקומות אחרי השעה 22:00
*לא ניתן להזמין מקומות ביום שישי
*יום שבת ניתן לשמור מקום החל מהשעה 19:00
*אנא הזמינו שולחן מינימום חמש שעות לפני המועד הרצוי

זהר גבאי

שף זהר גבאי, שותפה מייסדת בכל עסקי הקובייה- קפה המדרחוב, קפה מתתיהו, היישה בר-מסעדה וקפה הומיז.

נולדה בשנת 1983 וגדלה בעיר רחובות. משם אחרי צבא, עברה הישר לתל אביב הגדולה בה למדה משפטים וראיית חשבון, אבל היקום תכנן לה תוכניות אחרות, והיא התאהבה בעולם המסעדנות בו החלה כבריסטה מוכשרת, ולימים ניהלה כשכירה בהצלחה מספר עסקים בתחום.

לאורך השנים מאז החליטה להפוך עצמאית, מצאה עצמה נמשכת יותר ויותר לעולם המטבח. מלימודי קצבות, ללימודי אפיה, ועשרות קורסי העשרה בתחומי גלם שונים שהקנו לה ידע רחב.

את סגנון הבישול של שף זהר גבאי תמצאו בארבעת עסקי “הקובייה”, כשהחותם שלה נמצא בכל תפריט ובכל מנת ספיישל כבר שנים רבות, וכך למעשה החלה את דרכה המיוחדת כשף של ארבעה עסקים מצליחים באזור השרון.

אם תשאלו מה המוטו שלה, היא תענה לכם “חיבוק, אבק פיות ושקט נפשי..”

עכשיו רק נותר לכם לבוא למטבחים שלה ולהתאהב בה כמונו..

kuku

טלפון המסעדה: 074-7029221
כתובת:
הכרמל 16, כפר סבא
שעות פעילות:

א-ה: 22:30–08:00
שישי: 19:00–08:00
שבת: 22:30 – 08:00

שימו לב
* לא ניתן להזמין מקומות ביום שישי וביום שבת
* אנא הזמינו שולחן מינימום חמש שעות לפני המועד הרצוי

טלפון: 09-744-4178
​​כתובת: רח’ דוד אלעזר 7, כפר סבא
שעות פעילות:
א-ו: 18:30 – 01:00
שבת: 20:00 – 01:00

שימו לב
* ימים א’-ה’ ניתן להזמין החל מהשעה 19:00
* יום ו’ החל מהשעה 19:30
* יום שבת החל מהשעה 20:00
*אנא הזמינו שולחן מינימום חמש שעות לפני המועד הרצוי

טלפון: 09-741-2042
כתובת:  רח’ דוד אלעזר 8, כפר סבא
שעות פעילות:
א-ה: 08:00-21:30
שישי: 08:00-17:00
שבת: 09:00-21:30

שימו לב
* אנא הזמינו שולחן מינימום חמש שעות לפני המועד הרצוי
* לא ניתן להזמין מקומות ביום שישי

VECTOR-LOGO.png

טלפון: 09-773-7515
כתובת:
רח’ הידידות 9, הוד השרון
שעות פעילות:
א’-ה’- 07:30-22:15
ו’- 07:30-14:00
ש’- חצי שעה אחרי צאת שבת – 22:15

שימו לב
*לא ניתן להזמין מקומות אחרי השעה 22:00
*לא ניתן להזמין מקומות ביום שישי
*יום שבת ניתן לשמור מקום החל מהשעה 19:00
*אנא הזמינו שולחן מינימום חמש שעות לפני המועד הרצוי